पटियाला- “मेहता की पुकार, मिलावट को इनकार” मुहिम के तहत जिला योजना कमेटी के चेयरमैन तेजिंदर मेहता द्वारा डेयरी विकास विभाग के सहयोग से पटियाला के विभिन्न क्षेत्रों में लगातार तीन दूध शुद्धता जांच कैंप लगाए गए। इन कैंपों के दौरान लोगों ने अपने घरों से दूध के सैंपल लाकर मौके पर जांच करवाई। तीन दिनों के दौरान कुल 124 सैंपल टेस्ट किए गए, जिनमें से 14 सैंपल मानकों के अनुसार और 110 सैंपल मानकों से कम पाए गए।
शिव मंदिर, सारोवाला मोहल्ला, त्रिवेणी चौक में 28 सितंबर को लगाए गए कैंप में दूध के कुल 51 सैंपल टेस्ट किए गए। इनमें से 8 सैंपल मानकों के अनुसार और 43 सैंपल मानकों से कम पाए गए। मानकों से कम सैंपलों में 10 से 40 प्रतिशत तक पानी की मात्रा पाई गई, जबकि एक सैंपल में सुक्रोज केमिकल पाया गया। टोपखाना मोड़ स्थित जीनगर धर्मशाला में 29 सितंबर को लगाए गए कैंप के दौरान दूध के 35 सैंपलों की जांच की गई। इनमें से 4 सैंपल मानकों के अनुसार और 31 सैंपल मानकों से कम पाए गए। मानकों से कम सैंपलों में 10 से 57 प्रतिशत तक पानी की मात्रा पाई गई। तवकली मोड़ में 30 सितंबर को लगाए गए कैंप में 38 सैंपल टेस्ट किए गए। इनमें से 2 सैंपल मानकों के अनुसार और 36 सैंपल मानकों से कम पाए गए। इन सैंपलों में भी 10 से 57 प्रतिशत तक पानी की मात्रा पाई गई।
चेयरमैन तेजिंदर मेहता ने कहा कि दूध हर परिवार के दैनिक आहार का महत्वपूर्ण हिस्सा है और इसकी गुणवत्ता के बारे में उपभोक्ताओं का जागरूक होना जरूरी है। उन्होंने कहा कि “मेहता की पुकार, मिलावट को इनकार” मुहिम का उद्देश्य लोगों को दूध की गुणवत्ता और शुद्धता के बारे में जागरूक करना है। उन्होंने कहा कि मुहिम शुरू करने के साथ-साथ इसका लगातार फॉलोअप भी जरूरी है और इसी के तहत पटियाला के विभिन्न क्षेत्रों में लगातार दूध शुद्धता जांच कैंप लगाए जा रहे हैं।
डिप्टी डायरेक्टर डेयरी विकास पटियाला श्री दलबीर कुमार ने बताया कि इन कैंपों के दौरान उपभोक्ताओं को मौके पर दूध की गुणवत्ता संबंधी जानकारी दी गई। उन्होंने बताया कि तीन दिनों के दौरान जांचे गए 124 सैंपलों में से 110 सैंपल मानकों से कम पाए गए। उन्होंने कहा कि कैंपों का उद्देश्य उपभोक्ताओं को दूध की गुणवत्ता के प्रति जागरूक करना और उन्हें अपने दूध की जांच करवाने के लिए सुविधा प्रदान करना है।
कैंपों के दौरान डेयरी विकास इंस्पेक्टर कुलविंदर सिंह, इंस्पेक्टर लखमीर सिंह, इंस्पेक्टर मैडम उपिंदरजीत कौर ने बाखूबी ड्यूटी निभाई। कैंपों के दौरान अग्रवाल वेलफेयर बोर्ड के जिला चेयरमैन त्रिलोक जैन, वैरागी वेलफेयर बोर्ड के जिला चेयरमैन जगदीश सिंह बावा, हिंदू नेता रविंदर सिंगला, व्यापारी नेता सोनम बंसल, आम आदमी पार्टी के जिला सोशल मीडिया इंचार्ज सुमीत टकेजा, वरिष्ठ नेता गुरनेक भट्टी, ड्रग फेडरेशन के धर्मिंदर सराओ, ट्रेड कमिशन सदस्य निर्मल झनेड़ी, युवा नेता सुरिंदर निक्कू, राहुल सेठी, गौरव छाबड़ा और अन्य गणमान्य उपस्थित थे। मुहिम के तहत पटियाला के विभिन्न क्षेत्रों में ऐसे दूध शुद्धता जांच कैंप लगातार जारी रखने का प्रयास किया जा रहा है, ताकि अधिक से अधिक उपभोक्ता अपने दूध की जांच करवा सकें और दूध की गुणवत्ता संबंधी जागरूक हो सकें।